A jobb és bal oldalon található listákban a vegetáriánus ételeket "V" jelöli az étel neve után. Az ételek nevei alatt külön jelölöm, hogy az adott ételt könnyű, kevés gyakorlatot igényel, vagy nehéz elkészíteni egy kezdő számára. Az ételek mennyisége receptenként 3-4 adag elkészítéséhez készültek. A kávésk. jelölés kávéskanálnyit jelent, a kisk. jelölés kiskanálnyit, míg az evők. jelölés evőkanálnyit.

Tipp: egy púpozott evőkanál cukor/liszt/kakaó/búzadara = 20 gramm, vagyis 2 dkg.

Jó sütést-főzést, és jó étvágyat!

Borjú sült

>> 2010. május 1., szombat

(egyszerű elkészíteni)


Nagymamám receptje











Hozzávalók:

1 kg borjú hús
1 kisk. bors
1 evők. pirospaprika
1 evők. só
30 ml étolaj
2 liter víz


1, A borjú húst közepes nagyságú darabokra vágjuk, megszórjuk a fűszerekkel és jól összekeverjük vele. Az olajon megpirítjuk, majd felöntjük a vízzel, és mikor elfőtte a levét, még pirítjuk egy kicsit. Savanyúsággal és krumpli pürével tálaljuk.

Elkészítési idő: 90 perc

Bejegyezte: marymirella dátum: 8:16

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése

Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)

Rendszeres olvasók

Egyéb oldalak

Kézzel készített kreatív tárgyak: http://kreativkezimunka.blogspot.com/


Click here for English version: http://hungarianrecipe.blogspot.com/

Mi a véleménye a receptekről?

  © Blogger templates Palm by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP